Por: Redacción Los Regionarios | Economía & Legislación Santo Domingo, R.D. – En un contexto donde la seguridad ciudadana y empresarial es un pilar cada vez más vital para el desarrollo del país, el sector de la seguridad privada enfrenta un crecimiento desordenado y preocupante. Así lo advirtió la Asociación Dominicana de Empresas de Seguridad (ADESINC), durante el panel “Transformación laboral: retos y oportunidades de su modernización”, realizado este jueves en el hotel Embassy Suites by Hilton. De acuerdo con datos presentados por Freddy González Estrada, presidente de ADESINC, la falta de una ley que regule el sector ha dado paso a un crecimiento desmedido de las empresas informales de seguridad, las cuales han aumentado un 16.8% en los últimos cinco años. Este crecimiento duplica con creces el registrado por las empresas formales del sector, que apenas alcanzan un 6% en el mismo período. “Llevamos más de 16 años esperando una normativa que brinde igualdad de condiciones, controle los abusos y fomente el cumplimiento de las obligaciones fiscales y laborales”, manifestó González Estrada en sus palabras de apertura. Un vacío legal que compromete la seguridad del país El presidente de ADESINC fue enfático en señalar que esta falta de regulación está generando competencia desleal, ya que muchas de las empresas informales operan al margen de la ley, sin tributar ni respetar el salario mínimo establecido por el Comité Nacional de Salarios. Además del impacto económico, alertó sobre el riesgo que representa este escenario para la ciudadanía: “No solo se afecta la sostenibilidad de las empresas formales, sino que se pone en peligro la seguridad de los ciudadanos y del patrimonio privado”, advirtió. La falta de una ley también significa que el Estado deja de percibir millones en recaudaciones fiscales, que podrían duplicarse si se lograra establecer un marco legal que ordene y supervise efectivamente al sector. Un sector vital, pero desprotegido A pesar de los desafíos, González Estrada destacó el importante aporte del sector al desarrollo nacional: más de 90 millones de horas de vigilancia y protección cada año, con una contribución directa al Producto Interno Bruto (PIB). No obstante, este peso económico contrasta con la carencia de una legislación que garantice transparencia, calidad y equidad para los actores formales del sistema. Panel con visión de futuro El panel contó con la participación de figuras clave en la transformación del marco laboral dominicano, como el senador Rafael Barón Duluc (Cholitín), presidente de la comisión que estudia la reforma al Código de Trabajo; Laura Peña Izquierdo, presidenta de COPARDOM; y Andrés Valentín Herrera, director general de Trabajo del Ministerio de Trabajo. La conversación fue moderada por Víctor Garrido Reyes, director ejecutivo de ADESINC. Sobre ADESINC Fundada en 1982 y legalmente incorporada en 1992 mediante el decreto 108-92, ADESINC agrupa a más de 80 empresas formales de seguridad privada en sus distintas modalidades: vigilancia física, transporte de valores, seguridad electrónica, asesoría y consultoría en seguridad, investigación, y distribución de equipos especializados. La asociación opera como una voz activa que busca profesionalizar y dignificar el sector, promoviendo estándares de calidad, ética y cumplimiento legal.

Crecen las empresas informales por falta de ley de seguridad privada: ADESINC llama al Congreso a actuar

  Por: Revista Los Regionarios En pleno corazón del sector Bella Vista, un rincón de la milenaria cultura china florece con fuerza, sabor y mucha identidad. Se trata de Cosmos Cuisine, un restaurante que, en solo tres años, ha logrado consolidarse como referente de la auténtica cocina asiática en República Dominicana, conectando paladares, costumbres y generaciones en torno a una misma mesa. Fundado por la empresaria Cristina Weng, de origen chino y con amplia trayectoria en la gastronomía internacional, Cosmos Cuisine nació con una visión clara: crear un espacio de encuentro para la comunidad china residente en el país y, al mismo tiempo, acercar al público dominicano a los sabores reales de la región de Fujian y otras zonas del gigante asiático. Hoy, tres años después de su apertura, Cosmos no solo es un restaurante, es una experiencia sensorial que celebra la diversidad, el respeto por la tradición y la pasión por el buen comer. Una carta que habla en mandarín, pero conquista en dominicano Desde el primer bocado, el menú de Cosmos revela un compromiso absoluto con la autenticidad. Entre los platos más destacados se encuentran: 🍽️ Dumpling de chivo, 🍽️ Pierna de chivo marinada en especias chinas, 🍽️ Cordero salteado en cebollín y 🍽️ Costilla de cordero al estilo tradicional. A ello se suma una variedad de arroces, entre los que destaca el emblemático Chow Fan Cosmos, un arroz frito crocante con vegetales, pollo, res y camarones. Los clásicos como el pollo agridulce, lo mein, jacao, res con puerro y jengibre, y el ramen completan una propuesta tan rica como diversa. Y si de experiencias inmersivas se trata, el Hot Pot de Cosmos se lleva los aplausos: una opción interactiva donde el comensal cocina sus propios ingredientes en la mesa, ideal para compartir entre amigos o en familia. Cócteles con alma asiática y salones para celebrar la vida Cosmos Cuisine no se detiene solo en el plato. Su carta de bebidas incluye cócteles de autor inspirados en ciudades y sabores orientales, como Pekín, Shanghái, Foshan, Sakejito y Dragon, una propuesta perfecta para quienes buscan viajar con los sentidos. El espacio físico también es parte de la experiencia: el restaurante cuenta con 15 salones privados, siete de ellos equipados para karaoke, con luces, pantallas y cristales antiruido. Además, dispone de un salón central con capacidad para 150 personas, ideal para eventos corporativos, celebraciones especiales y reuniones familiares, con atención personalizada y servicio de primera. Una fusión de culturas en cada plato y en cada historia Madelin Campusano, gerente de Cosmos, no es de origen asiático, pero ha encontrado en esta experiencia un viaje cultural profundo. “Ha sido un camino de mucho aprendizaje. Conocer esta cultura ha sido enriquecedor. Agradecemos profundamente a cada cliente, dominicano o extranjero, que ha confiado en nosotros durante estos tres años”, expresa con orgullo. Abierto todos los días de 12:00 p.m. a 12:00 a.m., Cosmos Cuisine ofrece también valet parking y amplios espacios de estacionamiento, garantizando comodidad y facilidad para sus visitantes. Más que un restaurante: un puente entre culturas Cosmos Cuisine no solo sirve comida. Sirve historias, memorias, tradiciones. Es un espacio donde la gastronomía se convierte en lenguaje universal, y donde República Dominicana y China se dan la mano en armonía. Desde Los Regionarios celebramos este tercer aniversario como un símbolo de integración, perseverancia y excelencia. Porque en cada plato servido en Cosmos, se cocinan también valores que nos acercan: respeto, pasión, identidad y sabor.

Cosmos Cuisine: Tres años de sabor, cultura y autenticidad china en Santo Domingo